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中医药文化焕新记:日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

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中医药文化焕新记:日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

中医药文化焕新记:日照港口医院引领“国潮养生”新风尚

海报新闻记者 杨丹 张浩 日照报道(bàodào) 在年轻一代追逐“朋克养生”的(de)今天,日照(rìzhào)港口医院正以(zhèngyǐ)创新姿态破解传统中医药的现代方程式。从药香氤氲的诊疗室到烟火升腾的社区厨房,从古籍泛黄的经方到色彩斑斓(sècǎibānlán)的养生糕点,一场“中医药生活化”的变革正在这座滨海城市悄然发生。 古方新饪:舌尖上(shàng)的经方革命 在2024年收官之际,“有方”五色食养花(yǎnghuā)酥的问世(wènshì)引发关注。这款融合《黄帝内经》五色养生理论与现代烘焙技艺的产品,将枸杞、茯苓等(děng)药材化作青赤黄白黑的精致(jīngzhì)茶点。中医科和营养科团队联合,耗时三月余破解古方转化难题:“既要保证(bǎozhèng)枸杞明目、茯苓健脾的药用价值,又要满足现代人对口感与颜值的双重期待。” 药膳(yàoshàn)研发实验室的(de)档案柜(dàngànguì)里,300余份研发记录见证着创新之路。酸梅汤的乌梅与橘皮配比调整(tiáozhěng)13次,山药枣糕的甜度测试覆盖老中青三代味蕾,最终形成涵盖代茶饮、药膳糕点等50余款产品矩阵。港口职工张女士展示手机里的“养生订(dìng)单”:“夏季喝酸梅汤,秋季订养生烤梨润肺(rùnfèi),冬季预定中药奶茶驱寒,中医药成了我们的四季健康管家。” 社区药香:一碗汤里的健康生态(shēngtài) 当清晨第一缕阳光洒进日照港第一生活区,食养厨房已飘出(yǐpiāochū)混合(hùnhé)着当归香气的元气粥。这个坐落在医院与社区之中的养生(yǎngshēng)空间,将“治未病”理念融入市井烟火。营养师(yíngyǎngshī)现场演示“辨证施膳”:针对三高人群推出低糖茯苓饼,为熬夜工作者调配(diàopèi)宁神助眠汤,就连儿童餐单都藏着健脾消食的山楂棒棒糖。 当日(dāngrì)餐食都配有药材配方和解析,62岁的社区居民王大爷笑称:“现在买菜都讲究‘青入肝(gān)、黑入肾’,老伴按五色原则搭配菜肴,血压真的稳住(wěnzhù)了。” 未病先防:渗透式健康(jiànkāng)觉醒 在港口集团的智慧食堂,自助取餐区新增“养生(yǎngshēng)饮(yǐn)品”,山楂茯苓饮、五指毛桃茯苓饮、人参玛咖八宝茶等中药草本饮品取代了碳酸饮料。保卫赵师傅的经历颇具代表性:“以前总觉得养生是退休后的事,现在喝着(zhe)定制代茶(dàichá)饮巡检,慢性咽炎很少犯了。”医院推行的“治未病”计划,已为兄弟单位建立(jiànlì)职工健康档案,亚健康状态改善(gǎishàn)率达76%。 更令人欣喜的是中医药文化的代际传承(chuánchéng)。日照港口医院组织港口职工子女、中小(xiǎo)学生群体到医院实地了解学习中医药知识,直观认识中草药,感受古代中医智慧,激发新一代力量对(duì)探究中医药的兴趣。11岁的小学员陈果已能辨别二十余种药材:“我给奶奶配(pèi)了菊花决明子茶,她(tā)说眼睛不再干涩了。” 国潮破壁:当千年(qiānnián)智慧遇见现代生活 这场中医药复兴运动背后(bèihòu),是传统医学与现代管理的(de)深度融合。医院建立从药材溯源到成品配送的数字化管理系统,每块茯苓山药饼都可追溯至种植基地(jīdì)。2024年中医药文创产品(chǎnpǐn)销售额突破二百万,其中年轻消费者占比达58%。 “我们正继续进行研发(yánfā),根据四大季节和二十四节气推出‘限定专属定制’,让中医药养生(yǎngshēng)变得有温度,渗透到生活的点滴中。”药食坊负责人孙萍表示。随着“中医生活化,生活中医化”战略(zhànlüè)推进,这场发轫于港口的养生革命,正以传统文化为(wèi)根基,以科技(kējì)创新为羽翼,书写着中医药现代化的时代答卷。 从(cóng)治病到防病,从药房到厨房,日照港口医院的实践揭示:中医药的现代化不是对传统的消解,而是(érshì)让千年智慧以更轻盈的姿态融入现代生活图谱。当枸杞出现在(zài)泡芙里,当归炖进汤(jìntāng)煲中,这种“润物细无声”的文化浸润,或许正是中医药永续发展的密码。
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