今早，好多人涌去钱塘江边，抢第一网江鲜

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 杨云寒 杨晓轩

今天0时(shí)，钱塘江禁渔期正式解封，杭州人期盼(qīpàn)已久的钱塘江江鲜回归。

开渔首日，渔获如何(rúhé)？今年的鱼王有多大？

一大早，记者来到(láidào)了钱塘江边的九堡杨公渔码头，带来最新的钱塘江江鲜(jiāngxiān)盛况。

九堡的杨公渔码头是上城区唯一准许入江捕鱼的码头，今日0时准时开放，当天(dàngtiān)有几十艘渔船下江(xiàjiāng)捕鱼。

早上7点多，沿江的堤岸上摆起了(le)鱼市(yúshì)，归来的渔民在鱼市上晒起了渔获。

截至今天中午(zhōngwǔ)，开渔首日杨公渔码头已捕捞渔获近3000斤，鱼王(wáng)是一条43斤的包头(bāotóu)鱼，由渔民王林海捕获。九堡街道相关工作人员说，鱼王将做成鱼圆送给社区高龄老人和老党员。

二十多斤的包头(bāotóu)鱼又卖掉了一条 记者 杨晓轩 摄

老饕吃客(chīkè)现场等“首鲜”

刀鱼、翘嘴、包头鱼、小鲈鱼、江鳗、鳊鱼……首日(shǒurì)的鱼获品种(pǐnzhǒng)不少。

“只有七八百斤，还是少了一点。”戴师傅凌晨出发捕鱼，早上6点不到(búdào)回到码头，捕回来(huílái)的鱼获里面，翘嘴最多，摊位边还放着两条(liǎngtiáo)包头鱼。

戴师傅说，不同鱼价格(jiàgé)不一样，活翘嘴活30元一斤(yījīn)，刀鱼一斤可以卖到60元多元。

现场(xiànchǎng)来买鱼的人不少。

在码头边，顾客望眼欲穿，等待心(xīn)心念的江鲜上岸(shàngàn) 记者 杨晓轩 摄

70多岁的钱师傅早早从临平坐地铁赶来，买了几十斤翘(qiào)嘴和鲈鱼。

他(tā)从戴师傅的摊位上买了鱼，现场杀了起来。

为了(wèile)保证鱼鲜每个摊位备上了冰块 记者 杨晓轩 摄

钱师傅告诉记者，他盼开渔很久了(le)，今早6点多就出门了，为了品尝(pǐncháng)到第一口钱塘江江鲜。

“我每年都来这里(zhèlǐ)买鱼，过两天还会再来的(de)。”买回去的鱼，他打算清蒸着吃。

另一边(lìngyībiān)，鱼嫂戴阿姨摊位的两个大脸盘里，一个装着江鳗，另一个装着四条小鲈鱼(lúyú)。

“我老公凌晨从江里(lǐ)钓上来的，早上6点不到刚回来。”

鳗鱼有好几条，大的小的都有，来问价的人很多。大的1000元一斤，小的600元一斤，这个价格(jiàgé)，对野生(yěshēng)江鳗来说算正常。

戴阿姨说，已经有老客(lǎokè)把这些鳗鱼(mányú)都预订了，“喜欢吃鳗鱼的人很喜欢，我们家鳗鱼一直很俏。”

她说(shuō)，江鳗适合清蒸吃。

谈起今年的首捕鱼获，戴阿姨说要比去年少三分之一(sānfēnzhīyī)，“希望(xīwàng)接下来几天好一点。”

小吃货们(huòmen)头次逛鱼市“灵市面”

除了来买鱼(yú)解馋的，还有带孩子来看热闹的。

不少家长带着孩子来鱼市 记者 杨晓轩 摄(shè)

接近9点，来逛鱼市的人越来越(yuèláiyuè)多。

新杭州人(hángzhōurén)罗女士的儿子今年小学一年级，刚刚暑假。

听说今天开渔，她带着儿子(érzi)来了，“我们(wǒmen)以前没来过，今天是第一次过来，就是想带孩子感受感受。”

小孩看见(kànjiàn)摊上五花八门的鱼(yú)，兴致高涨，不停地用手指着，“这是什么鱼？”

这一早上，小家伙已认识了翘嘴和包头(bāotóu)鱼。

住在(zài)附近的周女士(nǚshì)也带着7岁的女儿来，“带女儿看看，顺便买条包头鱼回家红烧。”

她说一家人都很喜欢吃(chī)包头鱼，平时(píngshí)都是在市场上买，这也是她们第一次来钱塘江边的鱼市买，“感觉价格(jiàgé)跟外面差不多，主要还吃得放心。”

现场开烧，馋哭(kū)隔壁小孩

上午9点半，又有一拨渔船陆续返回，带回来(huílái)的鱼里面，有不少包头(bāotóu)鱼，个头都不小，基本都在十斤以上。

蒋师傅带回一箱白条和好几条包头鱼，最大的(de)毛估估有三十斤，很快就被守候在摊位前(qián)的顾客买走了。

“去年的(de)鱼王40多斤，这条已经算比较接近(jiējìn)了，是不是鱼王不好说，要等所有的船回来才知道。”

当天，九堡街道还在现场举九堡杨公行第三届钱塘江开渔季(kāiyújì)活动。

现场不仅有鱼市(yúshì)，还架起了灶台。

厨师现杀刚刚捕捞的活鱼，做起(zuòqǐ)了拿手菜。

来自衢州的杨师傅从鱼市上拿了一条(yītiáo)十多斤的包头鱼，回到摊位。

鱼已经被好，杨师傅只(zhǐ)需把鱼剁成块。

“鱼头炖白汤，四十几分钟就可以出锅。”杨师傅说，这是他们连续(liánxù)第三年来参加(cānjiā)钱塘江开渔季。鱼是前一天问渔民预订(yùdìng)的，做出了的鱼头汤和鱼丸将供市民免费品尝。

另一位九堡本地师傅炸起椒盐(jiāoyán)刀鱼。

“刚捕捞的小刀鱼(dāoyú)，腌制好(hǎo)在油锅里炸到(lǐzhàdào)金黄，再撒椒盐粉就可以吃了。”椒盐刀鱼是九堡当地的传统美食，很多渔民都是从小吃到大的。

杭州哪里可以买到透骨(tòugǔ)新鲜的江鲜

记者分头跟几个区打听了下，大家可以去这(zhè)几个地方碰碰运气：

西湖区双浦镇袁浦码头对面(duìmiàn)的鱼市；

滨江区(bīnjiāngqū)西兴路与闻涛路交叉口的鱼市；

上城区九堡杭乔路杨公(yánggōng)农贸市场杨公鱼市；

萧山区闻堰码头附近鱼市(yúshì)。